Opdateret
Den bedste blender - til dine behov
Er du vild med smoothie, milkshake og suppe? Med en effektiv blender kan du nemt lave de retter, du elsker - og det tager ingen tid! Læs vores guide, og få hjælp til at finde din nye blender.
Har du også overvejet at supplere dit køkken med en blender? Du er ikke den eneste.
Stadig flere bliver bevidste om, hvad vi putter i munden. Trenden med økologisk mad, raw food, flere veganere og folk, som bare vil have sund mad nemt og hurtigt, vokser sig stærkere.
En blender kan bruges til mange forskellige opgaver og er i dag blevet lige så almindelig på køkkenbordet som en kaffemaskine eller brødrister.
Udvalget af blendere er også vokset eksplosivt de seneste år med flere modeller og kraftigere motorer. Nogle varemærker er endda gået over til at måle motorstyrken i hestekræfter i stedet for i watt.
Der findes blendere med en effekt på op til 4,5 hestekræfter – lige så kraftfuld som en lille påhængsmotor.
Blenderen er også en af de køkkenmaskiner, som børn synes er sjove at bruge (selvfølgelig i selskab med voksne), da blendere kan bruges til at lave lækre sager som smoothies, juice og dip samt at knuse is.
Hvilken blender skal jeg vælge?
Stort set alle blendere består af de samme fem dele:
- En høj kande af hård plast eller glas,
- en motorenhed med betjeningspanel,
- et låg,
- et mindre midterlåg, der også kan anvendes som målebæger,
- og i visse tilfælde en blenderstav til at røre med og skrabe ud af kanden.
Så hvad skal du kigge efter for at finde den bedste blender? Vi synes, at det er vigtigt, at kigge på brugervenlighed, lydniveau, om den tåler maskinopvask, og hvordan de forskellige dele er udformede – og naturligvis prisen
Smoothie blender
Udover almindelige blendere, som vi kender dem, findes der også særlige smoothie-blendere. Smoothie blendere er som regel designet til at kunne tages med "on the go", som en slags drikkedunk. Det kan være meget smart, hvis du godt kan lide at lave smoothies til morgenmad, eller bruge smoothies som energi-boost efter træning.
Blender med kraftig ydeevne
Hvor mange watt skal en blender have? Ønsker du en blender med en kraftig motor, bør du vælge en blender med minimum 800 watt og opefter.
Mange forventer, at en blender hurtigt skal kunne findele store grøntsagsstykker og nødder, tilberede is og blande cremede dip. Og så er det vigtigt, at der er lidt power i motoren.
Her er nogle af blendere med kraftige motorer med minimum 1400 watt:
Støjsvag blender
Det kan være ret voldsomt at blende, hvis man er lydsensitiv. Blendere kan larme ret meget. Og især i et køkken-alrum, kan en blender være forstyrrende for dem i husstanden, der ikke laver mad. Derfor kan det være en god idé at overveje blenderens støjniveau.
Som udgangspunkt opfattes al lyd under 50 dB som behagelig, hvorimod 100 dB er grænsen for ubehagelig lyd.
Udover at kigge på decibel, findes der også blendere designet så de larmer mindre.
Du kan klikke her for at se
Rengøring
En fordel ved blendere generelt er, at de fleste modeller er ret lette at rengøre. Men i en travl hverdag, kan det være rart at have mulighed for at smide nogle af blenderens dele i opvaskemaskinen.
Men hvis ikke det var nok, har nogle blendere også en rengøringsfunktion. Med et rengøringsprogram kan blenderen rengøre kanden selv, hvis du tiføjer lidt sulfo - og når den er færdig skal du bare skylle den og tørre den af.
Blendere med rengøringsfunktion:
Smarte egenskaber
Blendere bliver stadig smartere og smartere, og er fulde af smarte funktioner og egenskaber. Her er nogle af de mest populære egenskaber:
Muligheden for at justere hastigheden på blenderen giver dig kontrol over blendningen. Lavere hastigheder er velegnede til at blande fødevarer som grøntsager, mens højere hastigheder er bedre til at knuse is for eksempel.
Isknusning er nyttig, når du laver drikkevarer som milkshakes, iskaffe eller frosne cocktails. Det er meget krævende for både motor og blender-klingen, at knuse de hårde isklumper. Derfor skal du vælge en blender, der er bygget til netop at knuse is.
Nogle blendere kan tåle varme væsker. Det giver dig mulighed for at tilberede varme supper og saucer direkte i blenderen. Nogle blendere kan endda koge supper direkte i blenderen.
Pulsfunktionen er en hurtig og kraftfuld blendeindstilling, der aktiveres ved at trykke på en knap. Pulfunktionen er praktisk til blandt andet at knuse is og hakke nødder. Den giver dig også bedre kontrol over, hvor længe du blender, så du kan undgå overblending.
Mange moderne blendere har forudindstillede programmer til specifikke opgaver som smoothies, suppe og pureer. Programmerne justerer automatisk hastigheden og blendetiden for at opnå de bedste resultater - uden behov for manuel justering.
Fem tips til at bruge din blender:
Det er ikke kun blenderen, der betyder noget for resultatet af din blendning - der er også nogle enkle tips du kan følge ved tilberedningen.
Vælg en blender med blenderstav, den gør tilberedningen af mad væsentlig nemmere.
Begynd altid med at hælde væsken i.
Hvis der er mange hårde ingredienser og større stykker, så tilføj lidt ad gangen. Ellers er der risiko for, at ingredienserne sætter sig fast over kniven.
Placér altid de tungeste ingredienser øverst, så de hjælper med at trykke de andre ingredienser ned mod knivene.
Når du knuser is (eller andre faste ingredienser), bør du altid begynde med at tilsætte en smule vand.
Find den bedste blender til dine behov
Vi ved af gode grunde ikke præcis, hvilken blender, der er den bedste for dig. Så hvis du ikke fandt den her i guiden, så er du velkommen til selv at gå på blender-jagt her på PriceRunner.
Klik her og find...